Le provençal (en provençal , orthographié prouvençau dans la norme mistralienne et provençau dans la graphie classique) est un dialecte de l'occitan ou langue d'oc parlé essentiellement en Provence et dans la plus grande partie du Gard. Il existe toutefois dans l’ouest de la Provence un mouvement selon lequel le provençal est « une langue à part entière, proche mais distincte de l'occitan du Sud-Ouest de la France ». Le mot provençal sert aussi, particulièrement jusqu’au milieu du , à désigner l’ensemble de la langue d’oc. C’est notamment le cas dans les dictionnaires d’Honnorat, Dictionnaire provençal-français ou dictionnaire de la langue d’oc et de Mistral, Le Trésor du Félibrige, dictionnaire provençal français embrassant les divers dialectes de la langue d’oc moderne ou les ouvrages de référence de Ronjat, Essai de syntaxe des parlers provençaux modernes et Grammaire istorique des parlers provençaux modernes. Le mot reste utilisé dans le milieu romaniste pour désigner l’ensemble de l’occitan. Cette synonymie est également affirmée par Emmanuel Le Roy Ladurie.