Le Plateau lorrain est la partie orientale du Bassin parisien. Il est limité à l'est par les Vosges et à l'ouest par le massif ardennais et par les reliefs karstiques de Champagne. Il est entrecoupé de lignes de côtes (côtes de Moselle, côtes de Meuse, Argonne).
L’Alsace Bossue, territoire administrativement Alsacien depuis novembre 1793, fait géographiquement partie du plateau lorrain.