Un plateau de tournage ou studio de tournage est un espace utilisé pour le tournage de films et d'émissions de télévision.
Il faut pouvoir y mettre au minimum des feuilles de décors (faux murs en bois), avoir le noir total c'est-à-dire aucune lumière naturelle.
Le plateau doit être muni d'un minimum d'installation électricité. On trouve en général des prises de 63 ampères en triphasé. On peut aussi trouver sur le plateau des cycloramas (un arrondi entre le sol et le mur) en fond de couleur. Vert pour les incrustations d'images que l'on appelle chromakey, blanc qui donne un effet infini au personnage.
Autour du plateau on peut trouver des loges à maquillages, des espaces de stockages de matériel, des espaces de stockages de décors et d'accessoires, une menuiserie pour fabriquer les décors, un parking pour les camions et les véhicules en général. L'idéal est que le plateau soit insonorisé.