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L'appellation
plateau continental se réfère :
- à une notion géophysique : il s'agit alors du prolongement physique d'un continent sous la mer, voir : Plateau continental (géophysique).
- ou à une notion juridique : il s'agit dans ce cas de la partie des fonds marins et de leur sous-sol sur lesquels un État côtier a une juridiction économique, au-delà de sa mer territoriale : Plateau continental (droit).