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Pistache
La pistache est un fruit sec, produit par un arbuste de climat méditerranéen, le pistachier vrai ( L.) de la famille des Anacardiacées.

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Pistacia vera
Le pistachier, pistachier commun, pistachier cultivé ou pistachier vrai (Pistacia vera L.), est un arbuste de 3 à , de la famille des Anacardiaceae.

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