Un phytophage, ou herbivore lato sensu, est un organisme vivant qui se nourrit à partir de végétaux. Suivant la partie végétale consommée, on précisera s'il est :

• Anthophage, qui se nourrit de fleurs.
• Baccivore qui se nourrit principalement de baies.
• Carpophage ou frugivore qui se nourrit des fruits ou des fructifications des végétaux. Par exemple certains singes.
• Cléthrophage ou granivore, qui se nourrit de graines.
• Conophage qui se nourrit exclusivement dans les graines et les cônes des conifères.
• Glandivore qui se nourrit de glands.
• Granivore qui se nourrit de graines.
• Herbivore strcito sensu qui se nourrit d'herbes.
• Hétéroconophage, qui attaque les graines et les cônes à l'occasion, mais qui vit et se nourrit généralement des tiges et des aiguilles des conifères.
• Nectarivore, qui se nourrit de nectar comme certains lépidoptères 
• Nucivore, qui se nourrit de noix.
• Phloémophage, qui se nourrit des tissus du phloème
• Phyllophage ou folivore, qui se nourrit du tissu de la feuille des végétaux comme les bovinés par exemple.
• Planctonivore, qui se nourrit de planctons.
• Pollinivore, qui se nourrit de pollen.
• Rhizophage ou radicivore, qui se nourrit des racines des végétaux.
• Succivore ou opophage, qui se nourrit de la sève des végétaux.
• Xylophage, qui se nourrit de tissus ligneux.

Un herbivore est, dans le domaine de la zoologie, un animal (mammifère, insecte, poisson, etc. ) qui se nourrit exclusivement ou presque de plantes vivantes et non de chair, d'excréments, de champignons ou nécromasse. On peut donc dire que ces animaux sont des hétérotrophes ayant pour source principale de leur alimentation des organismes autotrophes.
Le plus grand herbivore terrestre est la girafe, le plus lourd est l'éléphant.