Les
palmiers,
palmacées,
Palmae, ou
arécacées,
Arecaceae, – les deux noms sont reconnus – forment une
famille de
plantes monocotylédones. Facilement reconnaissables à leur tige non ramifiée, le
stipe, surmonté d'un
houppier de
feuilles pennées ou palmées, les palmiers symbolisent les déserts chauds, les côtes et les paysages tropicaux.