Die
organische Chemie (kurz:
OC), häufig auch kurz
Organik, ist ein Teilgebiet der Chemie, in dem die
chemischen Verbindungen behandelt werden, die auf
Kohlenstoff basieren, mit Ausnahme einiger anorganischer Kohlenstoffverbindungen (Zusammenstellung der Ausnahmen unten) und des elementaren (reinen) Kohlenstoffs.