L
'état nématique est un
état de la matière intermédiaire entre les phases solide
cristalline et
liquide. Les
molécules, de forme allongée, sont réparties sans ordre de
position (comme dans un liquide) mais en demeurant en moyenne
parallèles les unes aux autres, c'est-à-dire avec un ordre d'orientation à longue portée (comme dans un cristal).