En
biologie, le
milieu extracellulaire correspond à l'extérieur de la
cellule. L'extérieur peut correspondre à l'environnement en général pour une
bactérie du
sol, l'
intestin pour une
entérobactérie, l'espace entre les cellules pour les cellules faisant partie d'un
tissu. Par exemple, la paroi d'une cellule est une structure extracellulaire.