La
malta è un conglomerato costituito da una miscela di
legante (ad esempio
cemento e/o
calce),
acqua, inerti fini (ad esempio
sabbia) ed eventuali additivi, il tutto in proporzioni tali da assicurare lavorabilità all'impasto bagnato e resistenza meccanica allo stato asciutto, dopo la presa e l'indurimento.