Il bavarese (Boarisch in bavarese, Bairisch in tedesco) è una lingua derivata dal tedesco superiore (Oberdeutsch, una famiglia di dialetti derivanti dal gruppo dell'alto tedesco antico), parlato prevalentemente in Germania meridionale e in Austria, nonché in determinate aree dell'Italia (Provincia di Bolzano) e della Repubblica Ceca. Influenza, a livello d'uso, il tedesco standard in Austria.