Le
kérosène est un mélange d'
hydrocarbures contenant des
alcanes (C
nH
2n+2) de formule chimique allant de C
10H
22 à C
14H
30. Issu du
raffinage du pétrole, il résulte du soutirage pendant la distillation d'une coupe avec un point initial (PI) de distillation compris entre et , et un point final (PF) de distillation entre et . Il doit être exempt de
soufre.