Les
kératinocytes sont des
cellules constituant 90
e la couche superficielle de la peau (
épiderme) et des
phanères (ongles, cheveux, poils, plumes, écailles). Ils synthétisent la
kératine (kératinisation), une protéine fibreuse et insoluble dans l'eau, qui assure à la peau sa propriété d'imperméabilité et de protection extérieure.