El intestino (del latín: intestinus y este del griego: enteron) es la parte visceral tubular del aparato digestivo que se extiende desde el estómago hasta el ano, situada en la cavidad abdominal. En mamíferos y en humanos se divide en dos segmentos:

• Intestino delgado: mide entre 5 y 7 metros, pudiendo llegar a los 8 metros. Se divide en tres partes: duodeno (0,26 m), yeyuno (2,5 m) e íleon (3,5 m).
• Intestino grueso: mide entre 1 y 1,5 metros.