Em
botânica,
escapos são
caules que sustentam flores na extremidade, normalmente não ramificados e sem folhas, que crescem da coroa ou das
raizes de uma planta. Os escapos podem ter apenas uma flor ou muitas, dependendo da espécie, e podem exibir
brácteas e até ramos. Ocorrem em plantas cujo caule é muito reduzido ou subterrâneo e suas folhas aparentam nascer diretamente do solo, sendo encontrados em plantas de muitas famílias, incluindo
Amaryllidaceae,
Balsaminaceae,
Liliaceae,
Papaveraceae, Droseracea e
Violaceae.