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Endosperme
L
'endosperme
est un
tissu végétal
de réserves nutritives dans la
graine
des
Gymnospermes
ou des
préspermaphytes
. Il s'étend de l'assise protéique (
couche à aleurone
) jusqu'au cœur du grain. Il provient de la différenciation du
gamétophyte
femelle à la suite de la
fécondation
. Il est
haploïde
, et est donc génétiquement dissemblable de la plante-mère.
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