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Emmental
L
'emmental
,
emmenthal
ou encore
emmentaler
est un
fromage
suisse
à pâte dure dont le nom provient de la
vallée de l'Emme
, une région à l'est du
canton de Berne
.
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Emmental (région)
L
'Emmental
est la vallée de la rivière
Emme
dans le
canton de Berne
en
Suisse
. Ses principales villes sont
Berthoud
et
Langnau
.
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