La cuisine est l'ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par les êtres humains (voir cuisinerie). La cuisine est diverse à travers le monde, fruit des ressources naturelles locales, mais aussi de la culture et des croyances, du perfectionnement des techniques, des échanges entre peuples et cultures.

Cuisine+ est une chaîne de télévision française dédiée à la cuisine, lancée le sous le nom Cuisine.TV, par Dominique Farrugia et disparue le .