Le
Cognassier (
Cydonia oblonga) est une
espèce d'arbustes ou de petits
arbres de la famille des
Rosacées originaire des régions tempérées du
Caucase et d'
Iran. Ses fruits sont des
coings appelés aussi pommes d'or ou poires de
Cydonie. C'est l'unique représentant du genre
Cydonia.