La chèvre domestique (Capra hircus Linnaeus, 1758 ou Capra aegagrus hircus) est une espèce ou une sous-espèce de mammifères herbivores ruminant, appartenant à la famille des bovidés, sous-famille des caprins. Elle a été domestiquée dès le début du Néolithique (environ -10000 ans), vraisemblablement d'abord pour son lait, puis pour sa laine, sa viande, sa peau et son cuir. La plupart du temps, les chèvres sont domestiquées, mais on les trouve aussi à l'état sauvage dans quelques contrées du Caucase, d'Iran, d'Afghanistan ou d'Irak.

L’ensemble fortifié de la chapelle et du pont de Chevré est ce qui reste d’un bourg castral du - , situé sur la commune de La Bouëxière en Ille-et-Vilaine.

Un fromage de chèvre est un fromage obtenu en transformant exclusivement du lait de chèvre.