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Ceramida
Las
ceramidas
son una familia de
lípidos
. Una ceramida se compone de un
ácido graso
unido mediante un
enlace
amida
a una
esfingosina
, un
alcohol
insaturado
de 18
carbonos
. Es la
molécula
base de los
esfingolípidos
, muy abundantes en la
bicapa lipídica
de las
membranas celulares
.
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