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Catalase
A catalase (formalmente denominada hidroperoxidase; E.C. 1.11.1.6] é uma enzima intracelular, encontrada na maioria dos organismos, que decompõe o peróxido de hidrogénio (H2O2) segundo a reacção química:
- 2 H2O2 → 2 H2O + O2.
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