La
cardiolipine ( en anglais) et cardiolipide en français (
glycérol bis
phosphatidyle) est un
lipide qui représente 18 % des molécules de la
membrane interne de la
mitochondrie et qui est responsable de la forte imperméabilité de la membrane interne aux
protons. Elle a été découverte au départ dans les cellules cardiaques, d'où son nom, mais est présente dans une grande variétés de cellules. Chez les
mammifères ainsi que chez les
plantes, on ne la trouve cependant quasiment que dans la membrane interne des
mitochondries, où elle contribue à la structure quaternaire des protéines et participe à l'accolement des deux membranes mitochondriales à certains endroits permettant le passage de protéines ; elle est notamment essentielle au fonctionnement optimal de nombreuses protéines impliquées dans le métabolisme énergétique mitochondrial.