Le (du grec (blastos) signifiant « germe, bourgeon » et (kystis) pour « vessie »), est un stade du développement embryonnaire précoce des Mammifères (d'une durée de 5 à 7 jours chez l'être humain) au cours duquel coexistent les cellules périphériques, appelées cellules du trophectoderme (ou trophoblaste), à l'origine des structures extra-embryonnaires comme le placenta ou le cordon ombilical, et des cellules de la masse interne, qui forment le bouton embryonnaire et donnent naissance à l'embryon proprement dit et à quelques annexes embryonnaires. Entre la masse cellulaire interne et le trophectoderme se forme une cavité, le blastocèle.