L’
aromathérapie (
étymologie : latin « aroma », grec « ἄρωμα - arôma » = arôme, aromate; grec « θεραπεία - therapeia » = soin, cure) est l'utilisation médicale des extraits aromatiques de plantes (essences et
huiles essentielles). Cela la différencie de la
phytothérapie qui fait usage de l'ensemble des éléments d'une plante.