L
'expérimentation animale consiste à utiliser des animaux comme substitut ou «
modèle », pour mieux comprendre la
physiologie d'un organisme et sa réponse à divers facteurs ou substances (pour en tester, vérifier ou évaluer l'innocuité ou la
toxicité), et tout particulièrement pour tenter de prévoir ce qui se passe chez l'
Homme.