Materialwissenschaft oder
Werkstoffwissenschaft und
Werkstofftechnik ist ein
interdisziplinäres Fachgebiet, das sich mit der Erforschung und Entwicklung von Materialien und
Werkstoffen befasst; Werkstoffe sind Materialien, aus denen technisch relevante
Bauteile hergestellt werden. Angelehnt ist die Benennung an die im angelsächsischen Sprachraum geläufige Bezeichnung „Materials Science and Engineering“.