La
vacuole est un
organite présent dans la
cellule végétale. Les
pollens, les cellules
fongiques. De rares auteurs parlent de vacuoles dans les cellules animales mais le terme de
vésicule est plus approprié. Les vacuoles sont des compartiments délimités par une membrane (
tonoplaste), remplis d'eau et contenant diverses molécules inorganiques et organiques telles que des
enzymes. La vacuole n'a pas de forme ou de taille particulière, sa structure variant en fonction des besoins de la cellule.