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Tierkörperverwertung
Tierkörperverwertung
bezeichnet die Verarbeitung und
Tierkörperbeseitigung
sowie die Verwertung von
Tierkörpern
und
Schlachtabfällen
in einer
Tierkörperbeseitigungsanstalt
. Das Thema steht im Spannungsfeld hoher
seuchenhygienischer
Bedeutung und wirtschaftlicher Interessen von
Landwirtschaft
und
Lebensmittelindustrie
. Es ist daher Gegenstand zahlreicher Gesetze und Verordnungen auf Länder- und
EU-Ebene
.
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