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Température
La
température
est une
grandeur physique
mesurée à l’aide d’un
thermomètre
et étudiée en
thermométrie
. Dans la vie courante, elle est reliée aux
sensations
de froid et de chaud, provenant du
transfert thermique
entre le corps humain et son environnement. En
physique
, elle se définit de plusieurs manières : comme fonction croissante du degré d’
agitation thermique
des particules (en
théorie cinétique des gaz
), par l’équilibre des transferts thermiques entre plusieurs systèmes ou à partir de l’
entropie
(en
thermodynamique
et en
physique statistique
). La température est une variable importante dans d’autres disciplines :
météorologie
et
climatologie
,
médecine
, et
chimie
.
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