Le
sumac vinaigrier (
Rhus typhina), aussi appelé
sumac amaranthe, sumac à bois poilu,
vinaigrier,
sumac de Virginie ou sumac à queues de renard, est une espèce d'
arbre dioïque de la famille des
Anacardiaceae. Le terme vinaigrier vient du fait que les fruits du
Rhus typhina sont acides et parfois utilisés pour fabriquer une sorte de limonade rose.