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Sesamum indicum
El
sésamo
o
ajonjolí
(
Sesamum indicum
L.
), cuya semilla es el
ajonjolí
, es una
planta
cultivada por sus
semillas
ricas en
aceite
, que se emplean en
gastronomía
, como en el pan para
hamburguesas
. También es usado para hacer
dulces
.
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