Der Ausdruck
Saison (von
frz. saison „
Jahreszeit“; Plural: Saisons, österr. auch Saisonen) bezeichnet einen immer wiederkehrenden
Zeitabschnitt eines Jahres. Ursprünglich galten naturgegebene jahreszeitliche Bedingungen vor allem in der
Landwirtschaft (Saat, Ernte) und in der
Baubranche als Voraussetzung einer Saison. Seit längerem wird das Wort aber auch für intensive Zeiten in der
Jagd und
Fischerei verwendet.