Als
rostfreien Stahl,
rostträgen Stahl oder
nichtrostenden Stahl bezeichnet man eine Gruppe von
korrosions- und
säurebeständigen Stahlsorten. Im Deutschen Reich ließen
Eduard Maurer und
Benno Strauß aus dem Unternehmen
Krupp im Herbst 1912 durch den Beamten Clemens Pasel zwei Patente auf rostfreien Stahl anmelden; diese wurden 1918 erteilt. In Österreich entwickelte
Max Mauermann im Jahr 1912 den ersten rostbeständigen Stahl. Im angelsächsischen Raum gilt
Harry Brearley als Erfinder des rostfreien Stahls. Er meldete sein Patent 1913 an; es wurde erst 1919 erteilt.