Poniatowski ist der Familienname eines aus
Litauen stammenden Adelsgeschlechts, das 1450 zu Lublin (Lubelski) in der
Woiwodschaft Masowien urkundlich zuerst erscheint und seit 4. März 1569 das Indignat im Königreich Polen besaß und zu den
polnischen Hochadelsgeschlechtern zählt. Die weibliche Form des Namens lautet
Poniatowska. Der Name
Poniatowski leitet sich von ihrem Hauptsitz
Poniatowa bei
Lublin in Masowien ab.