Plovdiv (en bulgare , en grec ancien , en grec Philippoupoli, , en turc ) est la deuxième ville de Bulgarie, chef-lieu de l'oblast de Plovdiv et unique territoire de la municipalité Plovdiv-Grad, sur la Maritsa. En 2009, elle compte environ 338 153 habitants. Son aire d'influence s'étend sur une vaste région paysanne (tabac, élevage...) de la plaine de Thrace.