À Arles, la peste de 1720-1721, venue de Marseille contaminée le , fut tardive et particulièrement violente. Cette contagion qui emporta plus de 40 % de la population avec environ décès pour habitants, provoqua, chose unique en Provence, des mouvements populaires réprimés par la troupe. D'après les descriptions réalisées, nous savons que cette épidémie fut principalement d'origine bubonique. Sur le plan démographique, à la suite de ces milliers de morts, la cité dut attendre plus d'un siècle pour retrouver son niveau de population d'avant 1720.