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Parabene
Parabene
sind
Ester
der
para-Hydroxybenzoesäure
(kurz
PHB-Ester
). Sie verfügen über eine
antimikrobielle
und
fungizide
Wirkung und werden daher in der pharmazeutischen Industrie, in
Kosmetika
sowie in bestimmten
Lebensmitteln
häufig als
Konservierungsmittel
eingesetzt.
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