Oxime sind
organische chemische Verbindungen, die als
funktionelle Gruppe die Gruppierung C=N-OH enthalten. Der Name leitet sich von
Oxi- und
Imin, also einem oxidierten
Imin ab. Die Verbindungen sind eng verwandt mit
Hydroxylaminen, von denen sie sich durch die Imino-
Doppelbindung unterscheiden. Je nach Art der Reste am
C-Atom unterscheidet man
- Ketoxime: beide Reste (R1, R2) sind organische Reste: R1R2C=N-OH
- Aldoxime: einer der beiden Reste ist ein H-Atom: RHC=N-OH