Olmütz (mährisch Holomóc, Olomóc, tschechisch Olomouc; []) ist die sechstgrößte Stadt Tschechiens, Verwaltungssitz des Olomoucký kraj, Sitz eines Erzbistums, der zweitältesten tschechischen Universität und eines der beiden tschechischen Obergerichte. Die Stadt war bis ins 17. Jahrhundert historisches Zentrum Mährens und hat auch heute eine bedeutende Stellung als starkes Handels-, Kultur- und Verwaltungszentrum.