Norodom Sihanouk (no alfabeto cambojano: ; forma regular: ; pronúncia em cambojano: ) (Phnom Penh, 31 de outubro de 1922 - Pequim, 15 de outubro de 2012) foi um políticocambojano. Foi o rei do Camboja em dois períodos: de 1941 a 1955 e de 1993 a 2004, quando renunciou ao trono em favor do filho, Norodom Sihamoni. Desde então ficou conhecido como o "Rei-Pai do Camboja".
Filho do Rei Norodom Suramarit e da Rainha Sisowath Kossamak, tentou em 1954 fazer sua nação se tornar independente da França, liderando um movimento de libertação.