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Nelkenartige
Die
Nelkenartigen
(Caryophyllales) bilden eine
Ordnung
innerhalb der
Bedecktsamigen Pflanzen
(Magnoliopsida). Zu den Caryophyllales gehören 33 Familien, 692 Gattungen und ca. 11.155 Arten, das entspricht 6,3 % der
Eudikotyledonen
. Innerhalb der Ordnung finden sich einige Nutzpflanzen, wie z.B.
Zuckerrübe
,
Spinat
,
Mangold
,
Rote Bete
,
Rhabarber
,
Amarant
und
Quinoa
.
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