Le mouton, Ovis aries, est une espèce domestique de mammifères herbivores appartenant à la sous-famille des Caprinés, dans la grande famille des Bovidés. C'est plus précisément un ovin, du genre Ovis. L'animal jeune est l'agneau (féminin : agnelle), la femelle est la brebis et le mâle est le bélier.

Un mouton est un mammifère domestique herbivore de la famille des ovidés. Le mot mouton peut également désigner :

• la viande de l'animal
• Par analogie avec la forme :
  • un amas de poussière qui s'agglomère en formant comme une petite pelote de laine ;
  • les cumulus, un type de nuages ;
  • les remous blancs qui se forment sur la mer lors du déferlement d'une vague sur la côte ;
  • une sorte de petit cheval d'arçon sans poignées ;
• une monnaie d'or représentant un mouton utilisé pendant le Moyen Âge et qui avait la valeur d'une livre ;
• un mouton est une masse (pierre, bois, métal) que l'on élève et qui retombe sur un pieu pour l'enfoncer;
  • Le Mouton national était une masse qui servit à pilonner la Déclaration des droits de l'homme et du citoyen de 1793.
• une masse de bois ou de métal qui surmonte une cloche et qui sert de contrepoids ;
• un marteau-pilon (nombreux exemples dans « l'encyclopédie » de Diderot et d'Alembert) ;
• un pilier de bois ou de fer, élément d'une suspension des véhicules hippomobiles ;
• Par analogie avec le caractère supposé de l'animal :
  • dans le langage familier, une personne soumise démesurément à l'influence d'une personne ou d'une cause, voir aussi Mouton de Panurge.