O monte Erebus ou monte Érebo é um estratovulcão que se localiza na Antártida, na ilha de Ross. Tem quase 3800 metros de altitude e continua ativo continuamente desde 1972 (é o vulcão ativo mais meridional da Terra). Liberta vários jatos de vapor. Já foram encontrados vestígios de lava no gelo da ilha de Ross. É presentemente um dos mais ativos vulcões do mundo, em conjunto com o Kilauea (no Arquipélago Havaiano) (Oceano Pacífico), o Stromboli, o Etna (Itália) e o Piton de la Fournaise (Reunião).