La
moelle osseuse est un tissu situé au centre des
os. Elle peut être de deux formes : la moelle jaune (
tissu adipeux) qui prend le nom de moelle grise en vieillissant, et la moelle rouge, responsable de l'
hématopoïèse. Cette dernière produit les différents types de cellules du sang : les
globules blancs, les
globules rouges, et les
plaquettes.