Mergel bzw. bei stark verfestigten Ablagerungen auch Mergelstein oder Mergelgestein (
ahd.
mergil,
lat.
marga; laut
Plinius Naturalis historia ursprünglich aus dem
Gallischen) ist ein
Sedimentgestein. Mergel hat sehr unterschiedliche Entstehungsbedingungen. Er entsteht, wenn das feine Material (Ton, Schluff) abgelagert und gleichzeitig Kalk ausgefällt oder ebenfalls abgelagert wird.