Als
Magenbitter oder
Kräuterbitter werden
Spirituosen mit einer Kombination von
Kräutern bezeichnet, die sich positiv auf die Verdauung auswirken sollen. Sie werden gerne als
Verdauungsschnaps getrunken oder sind Bestandteil von
Longdrinks. Die
Bitterstoffe, die von den hauptsächlichen Kräuterbestandteilen abhängen, sollen insbesondere die
Magen- und
Galle-Sekretion anregen. Der Alkoholanteil – und bei Likören auch der höhere Zuckeranteil – wiederum ist allerdings der verdauungsfördernden Wirkung eher hinderlich.