Maastricht (prononcé  ou  (en néerlandais méridional) – appelée en limbourgeois (dont le maastrichtois) Mestreech (prononcé ) ; en français (désuet) Maëstricht ou Maestricht ; et en espagnol (désuet) Mastrique – est une ville des Pays-Bas, située dans le Sud de la province du Limbourg dont elle est le chef-lieu.