Leonor Plantagenet o Leonor de Inglaterra (Castillo de Domfront (Normandía), 1160-Monasterio de las Huelgas de Burgos, 31 de octubre de 1214) fue princesa de Inglaterra, hija del rey Enrique II de Inglaterra y de su esposa la reina Leonor de Aquitania, y reina consorte de Castilla entre 1170 y 1214 por su matrimonio con el rey Alfonso VIII de Castilla. Fue madre, entre otros, de los reyes Enrique I de Castilla y Berenguela de Castilla.